箱根西麓三島野菜を使った料理教室を開催しました

事前に参加申込をしていただいた方の中から抽選で選ばれた８組の親子が、生で食べても甘い「三島にんじん」のペーストを使って、野菜マドレーヌ作りに挑戦しました。

参加された皆さんからは
「楽しかった、また参加したい！」
「野菜じゃないみたいにおいしかった！」
などの感想をいただきました。

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  マドレーヌの上に飾るにんじんクラッカーづくり
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  マドレーヌの生地づくり
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  にんじんクラッカーのデコレーション
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  完成！

三島市のブランド野菜『箱根西麓三島野菜』をご存知ですか。
箱根西麓三島野菜とは、箱根連山西南の標高50ｍ以上の傾斜地で栽培される野菜です。箱根西麓の畑は水はけのよい肥沃な土壌であり、また南向きで日当たりも良く、昼夜の寒暖差があることなどから、肌目がきれいで甘い野菜が育ちます。
この度、地元の野菜を皆さんにもっと知っていただくため、箱根西麓三島野菜のひとつである「三島にんじん」を使った料理教室を開催します。

本講座は令和4年12月1日に静岡ガス（株）と締結した『地方創生に関する包括連携協定』に基づく連携事業の一環です。

日時	令和５（2023）年３月２８日（火）午前10：30～12：30
場所	静岡ガス エネリアショールーム柿田川 クッキングスタジオ （駿東郡清水町玉川61-2　サントムーン柿田川シネマ棟1F）
料理内容	三島にんじんを使った野菜マドレーヌ（卵・乳製品・小麦を使用）
対象・定員	３歳から小学生のお子様とその保護者様　８組 （保護者様１人につきお子様は２人まで。調理量は親子１組分（2～3人分）となります。）
参加費用	無料

令和5（2023）年3月16日（木）までに電子申請にてお申込みください。

※申込多数の場合は抽選となります※
結果は当選・落選いずれの場合も３月２２日（水）までにメールでご連絡をいたします。当選者様には、その際に当日の持ち物等についてご案内をさしあげる予定です。
（メールフィルタ設定により、事務局からのメールが届かない場合がございますので、予め『syoukou@city.mishima.shizuoka.jp』からの受信が可能な状態へ設定をお願いいたします。）

電子申請はこちらから
（電子申請サービスの利用ができない場合は、三島市商工観光課までご連絡ください。）

・必ず保護者様同伴でご参加ください。
・お申込みされた方以外の入室はご遠慮ください。
・クッキングスタジオ内では特定原材料7品目(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生)を使用した講座を開催しています。
・新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、一部内容が変更・延期・中止となる可能性がございます。
・マスク着用、消毒、手洗い、ソーシャルディスタンス等にご協力ください。
・発熱等、体調がすぐれない場合は参加をお控えください。