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細菌性食中毒警報（第1号）（令和8年7月16日発表）
細菌性食中毒警報（第1号）（令和8年7月16日発表）
県内は、気温が高い状態が続き、食中毒が発生しやすい気象条件となっています。
この状態は、明日以降も続くと予想されることから、食品の取扱い施設及び一般家庭に注意を促すため、今年度、初めての食中毒警報（細菌性食中毒）を発表します。
警報の有効期間
令和8年7月16日から令和8年7月18日まで
注意事項
１．生で食べる食品の調理・取扱いには十分注意し、なるべく早く食べる。
２．調理前の手洗いを励行し、食品の衛生的な取扱いに心掛ける。
３．冷蔵庫内の温度は10℃以下に保ち、食品の詰め過ぎに注意し、また、開閉回数を少なくする等、食品の保存・管理には十分気をつける。
４．家庭や行楽先でも、調理食品や弁当などは低温で保存し、なるべく早く食べる。
２．調理前の手洗いを励行し、食品の衛生的な取扱いに心掛ける。
３．冷蔵庫内の温度は10℃以下に保ち、食品の詰め過ぎに注意し、また、開閉回数を少なくする等、食品の保存・管理には十分気をつける。
４．家庭や行楽先でも、調理食品や弁当などは低温で保存し、なるべく早く食べる。
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