令和8年　夏休み親子でピピッと簡単クッキング

8月1日(土曜日)日本大学短期大学部食物栄養学科　非常勤講師　篠原啓子先生を講師に迎え、夏休み「親子でピピッと簡単クッキング」を保健センターで開催しました。

当日は、お稲荷さん、おイタリさん(ケチャップライスを油揚げに詰めてチーズをのせて焼いたイタリアンなお稲荷さん)、ふくさ寿司、押し寿司、野菜の和え物、みそ汁、フルーツアイスクリームの作り方を教えてもらいました。
先生の調理を見た後に、班ごとに分かれて、参加者の親子のみなさんに調理をしていただきました。

保護者の方からは、
「子どもが自分でもできそうで、夏休み中に作ってみようと思った」、「薄焼き卵が簡単に作れて家でもできそうだと思った」、「子どもと一緒に参加できてレンジで手軽にできるのがよかった」
お子さんからは、
「料理をすることは好きだからいろいろな食材を使ってレンジで作るのがとても楽しかった！」
「おいなりさんの中にごはんを入れるのが楽しかった」、「少し失敗することもあったけど楽しかった」などの感想が聞かれました。

当日の様子