旬野菜カレンダー

農産物が市場やお店に出回り、栄養価も高くおいしく食べられる時期のことを旬といいます。

箱根西麓
三島野菜		 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月
竹の子 ○ ○ ○ 　 　 　 　 　 　 　 　 　
だいこん 　 　 　 　 　 　 　 ○ ○ ○ ○ 　
甘藷 ○ ○ 　 　 　 　 ○ ○ ○ ○ ○ ○
三島馬鈴薯 　 　 ○ ○ ○ 　 　 　 　 　 　 　
レタス ○ ○ ○ 　 　 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
にんじん 　 　 　 　 　 　 　 ○ ○ ○ ○ ○
たまねぎ ○ ○ ○ 　 　 　 　 　 　 　 　 　
白菜 　 　 　 　 　 　 　 　 ○ ○ ○ 　

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は、その野菜が旬な時期を示しています。

野菜の名前をクリックすると、その野菜を使ったレシピを見ることができます。